Formålet ved bejdsning af rustfrit stål er at fjerne anløbninger fra overfladen.
Anløbningerne kan stamme fra svejsning og hæftning, men kan også være fra elektro-detændning eller slibestøv fra en skære- eller slibeskive.
Bejdsning af rustfrit stål fjerner både oxiderne og det afkromede lag umiddelbart under oxiderne.
Bejdsesyre ved bejdsning af rustfrit stål
Bejdsesyren er således korrosiv over for det rustfrie stål og dermed særlig korrosiv overfor det afkromede lag eller blot specifikt korrosivt for det afkromede lag. Da syren også skal kunne virke nedbrydende på oxiderne, vil dennenormalt være baseret på salpetersyre kombineret med en såkaldt aktivator, som er flussyre.